チカのお刺身

チカと言えば北海道で
よく食べられている冬のお魚ですが
一般的には天ぷらが多いですかね?

大きめの新鮮なチカをお刺身で
食べたことがありますか?

身は甘くてとても美味しいです♬
私の大好物♬

それとチカの塩焼き!
内蔵は取っています
鮎のように焼きます♬
これもまた淡白なのに焼いて更に甘味が増します♬


是非ご堪能ください(*^_^*)



【炭やき黒丸】
〒0620932
札幌市豊平区平岸2条8丁目2
平岸ターミナルハイツB1F
平岸ゴールデン街 炭やき黒丸
電話 011 598 6306
営業時間 18:00~23:30



スポンサーサイト

コメント

非公開コメント